GROC PALLA BRILLANT AMB UNA INTENS TONALITAT VERDOSA. AROMES DE FRUITA FRESCA,CITRICS I FONOLL. MOLT BONA ACIDESA, BEN EQUILIBRADA AMB UN DELICAT VOLUM A LA BOCA. ES RIC, FRESC I AMB UNA GRAN INTENSITAT I VARIETAT DE SABORS.
100% VERDEJO 13º

EL CURIOS XAREL·LO ES UN VI JOVE, FRESC E IDEAL PER ACOMPANYAR ELS MOMENTS MES CURIOSOS I DESENFADATS. AMB UN ATRACTIU COLOR GROC PALLA BRILLANT, AQUEST VI MOSTRA AMB ELEGANCIA TOT EL QUE EL XAREL·LO POT APORTAT: FRUITA FRESCA COM ARA PERA, POMA ACIDA O CODONY, I TOCS CITRICS, FLORS DE TARONGER O AMETLLER. EN BOCA ES FRESC I DE MARCADA ACIDESA, AMB UN FINAL AMARG TIPIC DE LA VARIETAT REINA DEL PENEDES
100%XAREL·LO 12.5º

LAUS BLANCO CHARDONNAY-GARNATXA DESPLEGA UN VENTALL DE FRAGANCIES FRESQUES. EN APROPAR EL NAS A LA COPA, LES AROMES CITRIQUES D'ESCORÇA DE LLIMONA S'ENTRELLACENAMB NOTES DE PINYA I PLATAN MADUR, CREANT UNA SIMFONIA DE FRESCOR I DOLÇOR TROPICAL. A LA BOCA, LA SEVA LLEUGERESA I ELEGANCIA ES FAN PRESENTS, OFERINT UN GLOP REFRESCANT I FACIL DE GAUDIR. AQUEST VI BLANC JOVE ES UNA OPCIO PERFECTA PER ALS QUE BUSQUEN COMPLEXITAT I AROMES EXQUISITS A LA SEVA COPA.
CHARDONNAY-GARNATXA 13.5º

VI BLANC D'ASPECTE CRISTAL·LI, COLOR GROC LLIMONA, AMB REFLEXOS VERDOSOS. EN NAS, COMFLUEIXEN AROMES TROPICALS, ESPECIALMENT LA PINYA, AMB NOTES DE FRUITES BLANQUES (PERA,POMA,PRESSEC,...), SOBRE UN FONS FLORAL SUBTIL, PERO SEMPRE PRESENT. L'ENTRADA EN BOCA ES AMABLE, EQUILIBRANT-SE PERFECTAMENT L'ACIDESA I LA DOLÇOR. SENSACIO DE LLAMINERIA I AMPLITUD. RETORN DELS RECORS TROPICALS QUE JA APAREIXIEN OLFACTIVAMENT. ES TRACTA D'UN VI MOLT FRESC, AMB UN FINAL LLARG I AGRADABLE.
100%XAREL·LO 12.5º

RESPECTANT LES AROMES DE FRUITES I FLORALS DE LA VARIETAT, LA FERMENTACIO EN BOTA APORTA UNA MARCDADA UNTUOSITAT I COMPLEXITAT AROMATICA COMBINANT LES NOTES DE FRUITA TROPICAL(PINYA) AMB DELICADA AROMA DE VAINILLA. L'ORIGEN ITRACTAMENT DEL ROURE FRANCES TRIAT RESPECTEN AL MAXIM LA DELICADESA I FINOR
100%CHARDONNAY

GROC NET I BRILLANT AMB TONS VERDOSOS. AL NAS APAREIXEN AROMES A CITRICS DOLÇOS, BOIX, I ELS TIPICS TONS MINERALS DE LA VARIETAT, BALSAMICS I MATISOS ANISATS. AMPLI I ESTRUCTURAT EN BOCA, TORNEN A APAREIXER TOTS EL MATISOS MINERALS I CITRICS. EQUILIBRAT I PERSISTENT
VERDIOL 13.5º

COLOR GROC AMB REFLEXOS PALLA. AROMES DESPENTAT MADURS, DE FRUITA BLANCA(POMA), ALMECS I TOCS LLEUGERAMENT FLORALS. EN OBERTURA LES NOTES CITRIQUES IMPULSEN UN CONJUNT COMPLEX I POTENT DE LLARGA EVOLUCIO, SOBRE FONS DE ORELLANA I LAVANDA. EN BOCA EL TERBALL DE LIES OFEREIX UNA BONA SENSACIO DE GRAS, QUE EQUILIBRA UNA BONA ESTRUCTURADA ACICA,FRESCA I VIVA , QUE REJOVENEIX LA BOCA. EN EL SEU PAS PER LA BOCA LES SENSACIONS DE FRUITA BLANCA I CITRICS DOMINEN, FONENT-SE EN EL RECORD AMB LES NOTES D'HERBES AROMATIQUES.
CHARDONNAY,MACABEU I GARNATXA BLANCA 13º

A LA VISTA ES PRESENTA COM UN VI NET I BRILLANT AMB TONS VERDOSOS. AL NAS ES MOLT INTENS I ELEGANT, AMB NOTES MINERALS, XIRIMOIA, I CITRICS AL COSTAT D'AROMES BALSAMIQUES, TIPIQUES DEL LOUREIRO I ANISAT(FONOL,MENTA). A LA BOCA ES COMPLEX, AMB ENTRADA LLAMINERA I UNA ACIDESA MOLT AGRADABLE. LA COMPLEXITAT DE LES CINC VARIETATS APORTA UNA EXTRAORDINARIA COMPLEXITAT I RIQUESA TAN CARACTERISTICA DE SANTIAGO RUIZ
ALBARINYO,GODELLO,LOUREIRO,CAINYO BLANC,TREIXADURA 13º

ES PRESENTA AMB UN CARACTER QUE ENCANTA PEL SEU EQUILIBRI ENTRE MADURESA I VIVESA. AL NAS, ES DESPLEGUEN AROMES CIRERES I MORES MADURES, ENTRELLAÇATS AMB TOCS DE CACAU QUE APORTEN UNA DOLÇOR TERROSA. A LA BOCA, LA SEVA TEXTURA ES LLEUGERAMENT ROBUSTA, OFERINT UNA PRESENCIA QUE OMPLE EL PALADAR SENSE SER ACLAPARADORA. LA MADURESA DE LA FRUITA ES MANIFESTA AMB ELEGANCIA, PROPORCIONANT UNA DEGUSTACIO CONCENTRADA I ENVOLTANT, QUE CULMINA EN UN FINAL ESPECIAT I PERSISTENT.
100%GARNATXA NEGRA 14º

COLOR CIRERA BRILLANT AMB VORA GRANA. AROMES DE FRUITA VERMELLA(MADUIXA,GERDS) I PRESSEC. NOTES LACTIES I DE PASTISSERIA EMBOLICADES AMB UNS ELEGANTS TOCS DE VAINILLA I CARAMEL I SUBTIL NOTA DE CANYELLA. A LA BOCA ES SABOROS I EXPRESSIU. TE UNA ENTRADA MOLT LLAMINERA, DEIXANT UN LLARG I AGRADABLE POSTGUST
ULL DE LLEBRE,MAZUELO I GARNATXA 13.5º

INTENSA CAPA DE COLOR VERMELL GRANAT AMB RIVET ROBI. NAS INTENS AMB NOTES DE FRUITA NEGRA MADURA, FIGA I TOCS DE FRUITA PASSA BARREJADES AMB NOTES INTENSES ESPECIADES I FUMADES. A LA BOCA ES UN VI HARMONIOS, EQUILIBRAT, MARCAT PER UN TANI AMABLE QUE ENS PORTA A UNA RETRONASAL LLARGA QUE ENS REFORÇA L'AROMA DE FRUITA MADURA I ESPECIES.
ULL DE LLEBRE, MAZUELO 14º

COLOR CIRERA BRILLANT AMB TONALITATS VIOLACIES. INTENSES AROMES DE FRUITA VERMELLA I REGALESSIA CARACTERISTICA DE L'ULL DE LLEBRE AMB MATISOS DE CACAU, GALETA, FUMAT, FRUITA VERMELLA EN LICOR I TOCS FLORALS. A LA BOCA ES AMPLI I SEDOS, AMB BON EQUILIBRI. LLARG FINAL I PERSISTENCIA ON ROMANES LES NOTES DE REGALESSIA I PEBRE NEGRE.
ULL DE LLEBRE 13.5º

COLOR GRANAT, ALTA CAPA I BRILLANT. AROMES DE FRUITA NEGRA MOLT MADURA, PURNA,MORA, GROSELLA, EMBOLICAT TOT EN NOTES ESPECIADES COM EL CLAU O LA CANYELLA. A MESURA QUE AGITEM LA COPA APAREIXEN NOTES DE CAFE, XOCOLATA NEGRA, TABAC I PER DESCOMTAT AQUEST TOC MINERAL TAN CARACTERISTIC DE LA FINCA VIÑA LANCIANO
ULL DE LLEBRE 13.5º

COLOR VERMELL PICOTA AMB REFLEXOS PORPRA. CAPA MITJANA, NET I BRILLANT, ABUNDEN LES AROMES PRIMARIES A CASSIS, CIRERES I GRANS DE MAGRANA. NOTES BALSAMIQUES I FLORALS, VIOLETES, TOCS DE REGALESSIA NEGRA I COCO ACABAT DE TALLAR ENTREMESCLATS AMB CACAU I MOKA. AGRADABLE SABOR DOLÇ A L'INICI DE BOCA OTORGAT PEL TORRAT DEL ROURE COMBINAT AMB FRUITA NEGRA MADURA. BONA ESTRUCTURA, TANINS DOLÇOS I SUAUS PERO DE GRAN POTENCIA. ES DESPLEGUEN ELS BALSAMICS SOBRE UN DELICAT FONS ESPECIAT. LLARG FINAL.
SYRAH,GARNATXA,CABERNET SAUVIGNON 14º

COLOR VERMELL GRANAT FOSC. AROMA INTENS DE FRUITES VERMELLES I ANGOSTURA, SOBRE FONS MINERAL, FLOR SECA I CACAU OBREN UN UNIVERS DE GAN RIQUESA AROMATICA APORTADA PER LES TRES VARIETATS. EN BOCA OFEREIX UN GRAN VOLUM EN ENTRADA DOMINANT LES NOTES COMFITADES APORTADES PER LA GARNATXA. LA ULL DE LLEBRE APORTA L'ACIDESA, TENSANT I DONANT UN CARACTER FLUIT AL PAS PER BOCA,ESTRUCTURANT AMB UN LLEUGER TANI, DONANT FORAMA ALES SENSACIONS MES AERIES DE LA GARNATXA. LA SYRAH OMPLE MITJA BOCA, APORTANT CARNOSITAT AIXI COM COLOR ALA FASE VISUAL. EL RECORD ES GOLOS I DOLÇ, AMB EL CONTRAPUNT DE LA ULL DE LLEBRE QUE CONTE AMB L'ACIDEDESA EL CARACTER MES VOLUBLE DE LA GARNATXA I LA SYRAH.
60%GARNATXA,25%ULL DE LLEBRE, 15%SYRAH 14º

COLOR VERMELL CIRERA INTENS. ALTA INTENSITAT AROMATICA DE FRUITS VERMELLS MADURS EQUILIBRATS AMB TOCS TORRATS I ESPECIATS. APOC A POC APAREIXEN AGRADABLES AROMES BALSAMIQUES JUNTAMENT AMB NOTES DE PASTISSERIA I CACAU. A LA BOCA ES ESTRUCTURAT I SABOROS, AMB UNA BONA ACIDESA QUE EL FA MOLT LLARG. RETRONASAL DE FRUITA MADURA AMB TOCS MENTOLATS. MOLT PERSISTENT I POTENT RETRONASAL AMB GRAN EXPRESSIO FRUITERA, ES UN VI ENTENS I VELLUTAT.
ULL DE LLEBRE 14º

VI QUE EXHIBEIX UN COLOR VERMELL PICOTA DE GRAN PROFUNDITAT I ALTA CAPA AMB RIVETS GRANATS. AROMES AMB TOCS ESPECIATS, COMBINATS AMB COMPOTA I FRUITA MADURA. SUBTIL I ENVOLTANT. EN BOCA ES POTENT, CARNOS I AMB VOLUM, LA MADURESA HA POLIT ELS TANINS I EL CONJUNT RESULTA VELLUTAT, SABOROS I EXPRESSIU. AMB UN MAGNIFIC PAS DE BOCA I UN FINAL MOLT LLARG.
100%TINTA DEL PAIS 14º

COLOR ROSA PAL·LID I BRILLANT, AMB UNES INTENSES AROMES DE FRUITA VERMELLA, ESPECIAT I BALSAMIC. EN BOCA ENS APAREIXEN RECORDS DE MADUIXES, MORES I CARAMELS DE GROSELLA. FACIL DE BEURE I SOBRETOT, DE GAUDIR.
PINO NOIR, SYRAH 12.5º

VISTA: COLOR ROSA PALID, BRILLANT I ELEGANT. NAS: AGRADABLE INTENSITAT AROMATICA AMB NOTES DE FRUITES VERMELLES FRESQUES, COM LA MADUIXA I GERS, I UN SUBTIL TOC FLORAL. BOCA: LLEUGER,REFRESCANT I SUAU AL PALADAR, AMB UNA BOMBOLLA FINA I ESPURNEJANT QUE RESSALTA ELS SEUS SABORS FRUITERS I DEIXA UNA SENSACIO DELICADAMENT DOLÇA I EQUILIBRADA.
GARNATXA 12º

COLOR SALMO PAL·LID, BRILLANT I ELEGANT. SENSACIO EN BOCA AMPLIA I COMPLEXA, AMB AMPLI VOLUM, PERO ALHORA AMB REFRESCANT ACIDESA, AMB UN EXQUISIT EQUILIBRI DURANT TOTA LA SEVA TRAJECTORIA. AROMES DE FLORS BLANQUES I BAIES, AMB NOTES A ESPECIES I FORNERA, COM A RESULTAT DE LA CRIANÇA SOBRE LIFES
ULL DE LLEBRE AMB PETIT% DE GARNATXA I VERDIOL 13º

VI ESCUMOS ELABORAT AMB EL METODE TRADICIONAL A PARTIR DE LES VARIETATS DE RAÏM MACABEU, XAREL·LO,PERELLADA I UNA PETITA APORTACIO DE CHARDONNAY. UN VI ESCUMOS BRUT PLE DE CONSISTENCIA I AMB AGRADABLES AROMES DE CRIANÇA. IDEAL PER ACOMPANYAR CUALSEVOL APAT I PER ALS BONS APERITIUS. AL NAS TE MARCADES AROMES CITRIQUES I DE POMA VERDA QUE COMBINEN A LA PERFECCIO AM LES PRIMERES REMINISCENCIES DE MARES FINES I POMA AL FORN QUE ENS OFEREIXN ELS MES DE 18 MESOS DE CRIANÇA. EN BOCA ES LLARG, FRESC IAMB UNA BOMBOLLA MOLT INTEGRADA.
CHARDONNAY,MACABEU,XAREL·LO 12º

AQUETS VI ESCUMOS DE METODE TRADICIONAL S'ELABORA A PARTIR DE DUES VARIETATS, UNA DE MOLT TRADICIONAL(PERELLADA) I L'ATRA MES INNOVADORA(CHARDONNAY). AQUEST CUPATGE LI CONFEREIX UNES CARACTERISTIQUES DE FRESCOR I SEDOSITAT QUE S'APARTEN DE LA TIPICITAT CLASSICA DEL CAVA. AROMES ELEGANTS,AMB CARACTER, MARES FINES, CODONYAT I MELMELADES DOLCES. EN BOCA ES POTENT, VOLUMINOS, GUSTOS, AFRUITAT,FRESC, AMB BONA ACIDESA I BOMBOLLA FINA.
57%CHARDONNAY I 43% PERELLADA 12º